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深柄 和彦 （東京大学医学部附属病院手術部・材料管理部・侵襲代謝手術医学講座）
栗原 美香 （滋賀医科大学 医学部附属病院 栄養治療部）
高橋 路子 （神戸大学医学部附属病院 栄養管理部／糖尿病・内分泌内科）
井谷 智尚 （神戸市立西神戸医療センター 消化器内科）
平田 幸一郎 （近畿大学奈良病院 栄養部）
土師 誠二 （蘇生会総合病院 外科）
壷井 邦彦（大阪府済生会野江病院 消化器外科、大阪府済生会野江病院 NST）
山本 和義（大阪国際がんセンター、国立病院機構 大阪医療センター 外科
東別府 直紀 （神戸市立医療センター中央市民病院 麻酔科/NST）
内田 洋一朗（（公財）田附興風会医学研究所 北野病院 消化器外科、（公財）田附興風会医学研究所 北野病院 NST）
庵森 靖弘（大阪母子医療センター 薬局、大阪母子医療センター NST）
名徳 倫明 （大阪大谷大学 薬学部 実践医療薬学講座）
野呂 浩史 （独立行政法人地域医療機能推進機構（JCHO）大阪病院 外科）
橋下 寛樹 （大阪市立総合医療センター 薬剤部）
福原 真美 （公益財団法人天理よろづ相談所病院 栄養ケア対策チーム）
柏本 佳奈子 （社会医療法人 若草第一病院）
神谷 貴樹 （滋賀医科大学医学部附属病院 薬剤部）
伊藤 明彦 （国立病院機構 東近江総合医療センター 消化器内科）
西山 順博 （医療法人西山医院）
山田 圭子 （愛生会山科病院 入退院管理室）
玉森 豊 （大阪市立総合医療センター 消化器外科）
鈴木 淳也（南和広域医療企業団 南奈良総合医療センター 消化器内科、南和広域医療企業団 南奈良総合医療センター NST）
貴島 真佐子（ 社会医療法人若弘会 わかくさ竜間リハビリテーション 診療部 歯科、大阪歯科大学附属病院 口腔リハビリテーション科）
阿部 諒 （和歌山県立医科大学附属病院 病態栄養治療部）
真珠 文子 （公立那賀病院 医療技術部 栄養科）
城本 芙美 （中馬病院 NST）
西村 紀子 （矢木脳神経外科病院）
吉内 佐和子 （関西医科大学附属病院 栄養管理部）
山口 千影 （奈良県立医科大学附属病院 栄養管理部）
近藤 貴子 （社会医療法人 生長会 府中病院 栄養管理室）
渡邉 信之 （京都第二赤十字病院 外科）
荒金 英樹 （愛生会山科病院 外科）
井本 志津 （若草第一病院 療法課）
中村 純也 （医療法人社団 関田会 ときわ病院 歯科口腔外科）
小山 徐奈 （神戸朝日病院 栄養科）
定兼 亜弓 （兵庫医科大学 歯科口腔外科学講座）
内田 真哉 （京都第2赤十字病院 耳鼻咽喉科・気管食道外科）
浅田 宗隆 （松下記念病院 看護部）
前西 佐映 （和歌山県立医科大学附属病院 病態栄養治療部）
山本 啓太 （多根総合病院 医療技術部 栄養管理部門）
島村 康弘 （神戸市立西神戸医療センター 栄養管理室）
牧 香代子 （医療法人秀麗会山尾病院 看護介護部）
樋口 敬一 （医療法人 桐葉会 木島病院 NST）
森脇 美早 （みどりヶ丘病院 リハビリテーション科）
改發 明子 （わかくさ竜間リハビリテーション病院 医療安全部 栄養サポート課）
内橋 恵 （甲南女子大学 看護学研究科 老年看護学 博士前期課程）
井上 達朗 （神戸市立西神戸医療センター リハビリテーション技術部）
岩本 起代子 （医療法人社団順心会 順心リハビリテーション病院）
馬場 重樹 （滋賀医科大学医学部附属病院 栄養治療部）
海道 利実 （京都大学医学部附属病院 肝胆膵・移植外科 准教授）
岡田 晋吾 （北美原クリニック 理事長）
髙木 智久 （京都府立大学大学院医学研究科 消化器内科 准教授）